東京製菓学校の特徴

東京製菓学校は、60年以上の歴史・伝統のある学校で、洋菓子・和菓子・パンの自分の興味があるジャンルを徹底して深く掘り下げて学ぶことができます。 各学科の授業全体の9割近くが実習時間であり、圧倒的な実習量で即戦力として活躍できる確かな技術を身に付けることが可能です。

洋菓子・和菓子・パンの本科(昼間部)と専科(夜間部)があり、洋菓子本科では2,436時間もの実習授業で、1年次はパートシュクレや折り込み生地などの基本技術・生地作りを習得、2年次にはパティスリーやパスティヤージュ、シュガーアートなど幅広い技術を第一線で活躍するパティシエや一流の講師陣から直接学べます。 1年次には約200種類、2年次には約400種類ものレシピを実習します。
和菓子本科でも2,880時間という豊富な授業時間のなかで、蒸し菓子や焼き菓子、流し物菓子、餅菓子などの基本〜応用、季節の菓子類のデモンストレーション、創作研究など、実に2,368時間も実習に充てて勉強するので、確かな知識・技術を身に付けられます。 1年次には約200品目、2年次には約300品目もの和菓子・工芸菓子に挑戦します。

パン本科も2年間で2,600時間という勉強時間があるなかで、日本やフランス・ドイツ・アメリカなどのパン実習や最新パン類のデモンストレーション、基本的な製パン法、創作研究など、2,144時間も実習時間があり、しっかりと技術が定着します。 卒業までに約600種類ものパンを学ぶことが可能です。

長年にわたって業界へ優秀な人材を送り出してきた実績が評価され、ホテルやレストラン、専門店、製パンメーカー、結婚式場、製菓メーカー、教育機関、福祉施設など、全国のさまざま企業から求人が集まるため、毎年高い就職実績を残しています。(2016年3月就職実績は洋菓子100%、和菓子100%、パン100%)
就職・転職に役立つ求人情報などが掲載されている卒業生応援サイト「かしの木」や資格取得の相談や経営相談・独立開業支援などもあるなど、卒業後もサポート・バックアップを受けられるので非常に心強い存在です。
AO入試奨学金制度や指定校推薦入試奨学金制度、推薦入試奨学金制度、一般入試奨学金制度、また、親族入学支援制度や一人暮らし応援支援金制度など、入学金や授業料が100,000円減額になる各種制度、さらには多くの奨学金や教育ローンが用意されていますので「お金が心配」という人でも安心して勉強することが可能です。

東京製菓学校
 洋菓子本科の学費

在学中の総額:4,184,150円

1年次

◆入学金   :360,000円
◆施設費・授業料・実習費:1,700,000円
◆教科書代  :48,990円
◆諸学費   :90,880円
◆実習白衣代 :34,800円
◆実習器具代 :40,000円
◆入学前合計:2,274,670円

2年次

◆施設費・授業料・実習費:1,909,480円
◆入学前合計:1,909,480円

東京製菓学校
 洋菓子専科の学費

在学中の総額:2,106,370円

1年次

◆入学金   :180,000円
◆施設費・授業料・実習費:850,000円
◆教科書代  :34,690円
◆諸学費   :41,640円
◆実習白衣代 :34,800円
◆実習器具代 :40,000円
◆入学前合計:1,181,130円

2年次

◆施設費・授業料・実習費: 925,240円
◆2年次合計: 925,240円

東京製菓学校
 和菓子本科の学費

在学中の総額:4,241,670円

1年次

◆入学金   :360,000円
◆施設費・授業料・実習費:1,700,000円
◆教科書代  :38,510円
◆諸学費   :90,880円
◆実習白衣代 :34,800円
◆実習器具代 :40,000円
◆入学前合計:2,264,190円

2年次

◆施設費・授業料・実習費: 1,977,480円
◆2年次合計: 1,977,480円

東京製菓学校
 和菓子専科の学費

在学中の総額: 2,095,890円

1年次

◆入学金   :180,000円
◆施設費・授業料・実習費:850,000円
◆教科書代  :24,210円
◆諸学費   :41,640円
◆実習白衣代 :34,800円
◆実習器具代 :40,000円
◆入学前合計:1,170,650円

2年次

◆施設費・授業料・実習費: 925,240円
◆入学前合計: 925,240円

東京製菓学校
 パン本科の学費

在学中の総額:4,001,590円

1年次

◆入学金   :360,000円
◆施設費・授業料・実習費:1,700,000円
◆教科書代  :39,430円
◆諸学費   :90,880円
◆実習白衣代 :34,800円
◆実習器具代 :40,000円
◆入学前合計:2,265,110円

2年次

◆施設費・授業料・実習費: 1,736,480円
◆2年次合計: 1,736,480円

東京製菓学校
 パン科の学費

在学中の総額: 2,103,480円

1年次

◆入学金   :180,000円
◆施設費・授業料・実習費:850,000円
◆教科書代  :31,800円
◆諸学費   :41,640円
◆実習白衣代 :34,800円
◆実習器具代 :40,000円
◆入学前合計:1,178,240円

2年次

◆施設費・授業料・実習費: 925,240円
◆入学前合計: 925,240円

東京製菓学校のイメージ画像

施設・設備

東京製菓学校
 アクセスマップ

〒169-0075 東京都新宿区高田馬場1-14-1
JR・西武新宿線「高田馬場駅」戸山口より徒歩7分
東京メトロ東西線「高田馬場駅」より徒歩7分
東京メトロ副都心線「西早稲田駅」より徒歩2分

掲載者情報

東京製菓学校の特徴、学科、学費、資格、評判を徹底解剖!
◆文責:七文(ななみ)
◆公開日:2018年05月28日 15:00
◆更新日:2018年05月28日 15:00

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