西洋・日本・中国料理・洋菓子・パンそれぞれの専門の先生が、専用の設備で高い技術と豊富な知識で熱心に指導してくれる。
これが、辻調理師専門学校 東京の最大の強みです。

パティスリーメティエ科では製菓衛生師受験資格、パティスリーモデーヌ科・パティスリーメティエ科は卒業時に衛生分野専門士の称号が取得可能。
製菓・パン製造技能士の受験に必要な実務経験年数が短縮されます。
英語・フランス語・ドイツ語の学習も行い、世界で通用する技術と知識を身につけた人材を育成します。
世界コンクール日本代表が常勤講師として直接指導。時間内に1人1台ケーキを仕上げるなど、確実な実践力を育みます。

北海道中央調理技術専門学校は、40年以上の伝統を誇る料理専門学校。
道内トップクラスのシェフ・パティシエを講師陣を迎え、西洋料理、製菓・製パン、日本料理、鮨、中国料理など各専門分野の指導が受けられます。
学生一人ひとりと徹底的に向き合い、基礎から即戦力となるプロの技術まで丁寧に指導。
40年以上にわたって築き上げた業界との太いパイプで就職も強力にサポート！
札幌の調理師養成校の中でも学費が非常に低額な学費と山口学園による各種サポート制度で調理師の夢を後押しします！

昭和29年の開校以来、茨城県水戸市で多くの調理師・パティシエを輩出している調理製菓の専門学校。
2年制と1年制がある調理コースと2年制の調理製菓コースを設置。
基本を徹底して学ぶことはもちろん、1年制でもコース修了後には自分でレシピを書けるようになる実践的な授業を展開。
2年制では簿記や外国語も学習できて、店舗経営のスキルまで身につけられます。
製菓調理コースは調理師の資格が取得できることがポイント！調理の基本をしっかりと身につけた上で製菓の専門知識を習得できるから、食のプロとして幅広い活躍が可能です。

調理師や製菓衛生師といった料理人やパティシエに関する資格はもちろん、経営や店舗、接客に関わる資格まで、食ビジネスに求められる様々な資格の取得をサポート。
2年後の可能性を広げます。
卒業生を対象にフランス・イタリアへの留学も紹介しています。

宮城県気仙沼市で「地域と連携した学校づくり」をめざす、調理師・パティシエの専門学校。
少人数制の学生に合わせた実技指導で、日本料理・西洋料理・中華料理・製菓製パンのすべてが学べます。
地の利を生かしたユニークな授業を展開。地元の食材を使った調理実習や給食で技術も独創性も高めます。
少ない経済負担や早期就職も可能です。

料理には彩りがある。
歓びがある。
そして、夢がある。

いっしょに、その夢を目指してみよう。

福島・郡山で未来のシェフ・パティシエをめざす専門学校。
基礎・応用に加え、座学・実習・現場を組み合わせた理想的な受講サイクル「スタジエ教育課程」で、さらなるスキルアップも図れます。

パティシエ、ショコラティエ、ブーランジェ、和菓子職人……「お菓子」や「パン」に関わる仕事は、じつに多彩。
辻調なら、それぞれの専門の先生が高い技術と豊富な知識で熱心に指導してくれます。
洋菓子から和菓子まで、さまざまなジャンルのお菓子づくりを学び、自分の目指すお菓子のスタイルを見つけて夢をかなえよう☆