スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学び幅広いスキルと高い実践力が身につく専門学校。もちろん、2年目のパティシエコース、カフェ＆バリスタコース、ブーランジェ・製パンコース、スイーツカフェクリエイターコースで専門性を高めることも可能です。
学生だけで開く本物のカフェなど、実習・演習も豊富。三幸学園グループだから、高い就職率＆手厚いサポートが受けられます！

どんな凄腕の料理人も、最初はみんな初心者です。料理が得意な人も初めてという人も、最初の一歩はまず、作る楽しさを知る事！手先が器用・不器用は関係ありません。包丁を手にすることから始まり、作って、食べて、学んで、技術を身につけて行く事は、誰一人として例外はありません。本校では、日本・西洋・中国・製菓・集団調理、全ての料理を特にコース分けせず、４人で１班の少人数制授業で行い、食材の切り方などといった基本から教えていくのが特徴です。

金沢製菓調理専門学校では「製菓技術経営科」「製菓衛生師科」「調理師科」の3学科を設置しています。幅広いカリキュラムと豊富な実習や、先生方の丁寧な指導により、基礎から専門的な技術習得に加え、深まりをめざすとともに知識の習得に努め、センスを磨く努力を続け、プロの道をめざします。

かなざわ食マネジメント専門職大学が石川県に誕生。フードビジネス業界に特化した経営を学ぶことができる日本唯一の専門職大学。
日本で初めて食に関するビジネスを総合的に学ぶ4年制大学です。

本学は、「食」に特化した経営学で、人を笑顔に、暮らしを豊かにする食のイノベーターを養成します。
従来の大学の学部体制とは異なり、フードビジネス産業の即戦力となるためにボーダーレスな実践知を学びます。

◆数字でみる「SHOKUMANE」
✓ 2021年に開学した最新の専門職大学
✓ 4年制大学卒業の証　学士（専門職）の取得
✓ 40名以下の少人数制教育
✓ 授業の1/3は実習科目
✓ 企業内実習600時間以上
✓ 大学で学べる8つの分野
（流通学・農水畜産学・情報学・栄養学・経済学・家政学・経営学・社会学・地域学）
✓ 業界経験5年以上の実務家教員が40％以上
✓ 学生の男女比率は1:1
✓ 学生の8割は石川県出身者

語学・運輸・旅行・ホテル・ブライダル分野のプロフェッショナルを育成する麻生外語観光＆ブライダル専門学校。
最新設備に経験豊富な講師陣、各業界と連携した実習カリキュラム、オリジナルの留学制度など、各業界をリードする「職業教育」がASOの特長！
「就職のASO」と呼ばれるほどの大手・有名企業への高い就職実績が、即戦力と実践力をもつ人材を育成していることの証明です。

新潟調理師専門学校のポイントは、なんと言っても学べるコンテンツが多いこと。多岐にわたる分野を横断的に学び、そのコンテンツで得たスキルを組み合わせることで、
より実践的なスペシャリストとして付加価値のある人材になることができます。

アグリビジネス科のアグリビジネスコース、畜産コース、国際農業コースと食品栄養科を設置。
鯉淵学園農業栄養専門学校は、開学70年以来の教育目標である「タネまきから食卓まで」を 第一に掲げ、「食農教育」、「環境保全型と資源循環」、「食の安全」、「農と食を結ぶ地域連携」などを本学教育の特色とし、「農と食」に携わる全ての産業で貢献できる人材を養成します。

東京・立川の国際製菓専門学校は、エコール・ルノートルの日本で唯一の姉妹校。同校現役講師が来日して行う特別講義で、日本にいながら本場の技術を学べます。
実習を含むヨーロッパ研修旅行も大きな特徴。フランス、ドイツ、ベルギーなどを訪問し、エコール・ルノートルでの研修も行います。
校内カフェでは現場さながらの販売実習。
デザインやフラワーデザイン、陶芸など、センスを磨くがたくさんの特色ある授業がもりだくさん！
「KOKUSAI」ブランドの信頼と充実のサポートで就職も安心！

東京健康科学専門学校は、栄養士、スポーツインストラクター、保育士といった「健康」を支えるプロを育成する専門学校です。栄養士科では現場で即戦力となる調理技術を磨き、スポーツ・フィットネス業界、保育の現場など、多岐にわたる進路をサポートしています。少人数制のアットホームな環境で、国家資格取得に向けた手厚い指導が特徴。心身両面から人々の生活を豊かにし、社会に貢献できる人材を輩出しています。