2026年度の学校ランキング決定版！
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1,000校以上掲載中！
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辻?調では『講習』と『実習』双方の授業をリンクさせた独自の教育システムを確立。
西洋・日本・中国料理それぞれの専門の先生が、高い技術と豊富な知識で熱心に指導します。
つくるだけではなく、生み出すことのできる「料理人」を育て、フランス留学も視野に入れて学べます。
キャリアを見据えた学びがあるから「未来の選択肢」が広がります！
大阪の天王寺にある日本最大級の調理系学校。
調理師専門学校という名なだけに、調理師を目指すために4つの学科は全て調理師系の学科。
もちろん学びたいジャンルはコースで選べるので、業界を目指すなら辻調！
| 各年度 学費 | |
|---|---|
高度調理技術マネジメント学科 修業年限：3年定員数：-名 |
初年度納入金：2,198,000円 |
調理技術マネジメント学科 修業年限：2年定員数：-名 |
初年度納入金：1,916,000円 |
調理師本科 修業年限：1年定員数：-名 |
初年度納入金：2,335,000円 |
製菓衛生士本科 修業年限：1年定員数：-名 |
初年度納入金：2,265,000円 |
製菓技術マネジメント 修業年限：2年定員数：-名 |
初年度納入金：2,011,000円 |
日本料理本科 修業年限：1年定員数：-名 |
初年度納入金：2,212,000円 |
日本料理クリエイティブ 修業年限：1年定員数：-名 |
初年度納入金：2,172,000円 |
校長・服部幸應の提唱する「食育」に基づいた、「食」の世界の可能性の大きさを感じる教育を実践！
「調理師本科」では、学びたい期間や時間帯に合わせたコースで、和・洋・中・製菓 製パンの基礎を徹底的に習得。
「パティシエ・ブランジェコース」では製菓・製パンの基礎はもちろん、洋菓子、パン、和菓子と製菓の全てのジャンルが学べて調理師免許の取得も可能！
卒業生は一流レストランからホテル、学校、メディアまで、多彩なフィールドで活躍中！
| 各年度 学費 | |
|---|---|
栄養士科 修業年限：2年定員数：120名 |
初年度納入金：1,849,000円 |
調理ハイテクニカル経営学科 修業年限：2年定員数：160名 |
初年度納入金：1,970,000円 |
調理師本科 修業年限：1年定員数：160名 |
初年度納入金：1,970,000円 |
調理師本科 パティシエ・ブランジェクラス 修業年限：1年定員数：40名 |
初年度納入金：1,970,000円 |
調理師科 夜間部 修業年限：1.5年定員数：4月生40名.10月生40名 |
初年度納入金：1,847,000円 |
西洋・日本・中国料理・洋菓子・パンそれぞれの専門の先生が、専用の設備で高い技術と豊富な知識で熱心に指導してくれる。
これが、辻調理師専門学校 東京の最大の強みです。
| 調理師本科 | |
|---|---|
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | 40名 |
| 初年度納入金 | 2,320,000円 |
| 調理応用技術マネジメント学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 160名 |
| 初年度納入金 | 2,066,000円 |
| 製菓衛生師本科 | |
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | 40名 |
| 初年度納入金 | 2,270,000円 |
| 製菓応用技術マネジメント学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 120名 |
| 初年度納入金 | 2,016,000円 |
フードクリエイターを育成するレコールバンタン。
講師や授業の質はもちろんの事、設備や立地にいたるまで、こだわりを持った独自の教育ノウハウを実践しています。
製菓を学ぶ「パティシエ学部」、バリスタをめざす「カフェ学部」のほか、食を通して感動の体験を提供するための「調理＆フードブランドプロデュース学部」や「グラン パティシエ学部」を設置。
”おいしい”をつくれるようなったその先の”叶えたい夢”の実現までサポートします。
フードクリエイターという今までにない最先端の学びを提供してくれるレコールバンタン。
今までの3,000人以上業界へ輩出し、その実績が買われてインターン受け入れ先も100社を超えている。
調理・製菓業界を目指すならレコールバンタン。
| 各年度学費 | |
|---|---|
【グランパティシエ学部】 定員数：28名（東京） |
初年度納入金：2,010,000円 |
【パティシエ学部】 定員数：36名（東京）36名（大阪） |
初年度納入金：1,960,000円 |
【パティシエ学部】 定員数：36名（東京）32名（大阪） |
初年度納入金：1,810,000円 |
【パティシエ学部】 定員数：36名（東京）32名（大阪） |
初年度納入金：1,910,000円 |
【カフェ学部】 定員数：36名（東京）24名（大阪） |
初年度納入金：1,910,000円 |
【カフェ学部】 定員数：36名（東京）24名（大阪） |
初年度納入金：1,760,000円 |
【カフェ学部】 定員数：20名（東京）24名（大阪） |
初年度納入金：1,910,000円 |
【調理&フードブランドプロデュース学部】 定員数：36名（東京）※定員3年制、2年制の合計数です |
初年度納入金：1,760,000円 |
【調理&フードブランドプロデュース学部】 定員数：36名（東京）※定員3年制、2年制の合計数です |
初年度納入金：1,760,000円 |
【フードビジネス学部】 定員数：36名（東京） |
初年度納入金：1,910,000円 |
1959年創立の、東京で最初の調理師学校。
日本・西洋・中国料理のすべてを学ぶ「調理マイスター科」、「調理師科」、パティシエを育てる「製菓科」のほか、調理・製菓・製パンを網羅した「テクニックコース」を設置。
オードブル・メインディッシュからデザートまで体系的にマスターした料理人を育成します。
調理師免許はもちろんプラスαのスキルを身につけて、介護食士からフードアナリストまで21世紀のフード業界を担う人材に！
| 各年度 学費 | |
|---|---|
調理マイスター科 修業年限：2年定員数：40名 |
初年度納入金：1,494,000円 |
調理師科 修業年限：1年定員数：80名 |
初年度納入金：1,501,900円 |
製菓科 修業年限：1年定員数：120名 |
初年度納入金：1,480,700円 |
テクニックコース 修業年限：2年定員数：調理師科/製菓科に含む |
初年度納入金：1,501,900円 |
東京・立川の国際製菓専門学校は、エコール・ルノートルの日本で唯一の姉妹校。同校現役講師が来日して行う特別講義で、日本にいながら本場の技術を学べます。
実習を含むヨーロッパ研修旅行も大きな特徴。フランス、ドイツ、ベルギーなどを訪問し、エコール・ルノートルでの研修も行います。
校内カフェでは現場さながらの販売実習。
デザインやフラワーデザイン、陶芸など、センスを磨くがたくさんの特色ある授業がもりだくさん！
「KOKUSAI」ブランドの信頼と充実のサポートで就職も安心！
新潟で調理・カフェ・製菓・製パン・栄養の世界を目指すなら”Food”！
食を通じて多くの人を笑顔にする本物の食の職人を目指します。
学生による店舗運営実習、社会人としての自覚と責任を学ぶインターンシップ、本物の素材と向き合う食材教育。
国際教育や人間性教育も、Foodの教育特徴です。
| シェフ学科 | |
|---|---|
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,100,000円 |
| 健康給食学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,100,000円 |
| カフェ学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,100,000円 |
| パティシエ学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,100,000円 |
| 栄養士学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,120,000円 |
| 調理士学科 | |
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,100,000円 |
| 健康フードビジネス科 | |
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 980,000円 |
| フードプロデュース専攻科 | |
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 850,000円 |
新宿にある東京調理製菓専門学校の特徴は、規定の2.8倍にもなる豊富な実習時間。
努力した時間は必ず実力と自信につながります。
レストラン経営実習や海外研修留学プログラム、内部進学制度で着実にスキルアップ！
あなたの夢を一緒に叶えましょう。
| 各年度 学費 | |
|---|---|
高度調理師技術科 修業年限：2年定員数：-名 |
初年度納入金：1,420,000円 |
調理師技術科 修業年限：1年定員数：-名 |
初年度納入金：1,420,000円 |
パティシエ・ブーランジェ科 修業年限：1年定員数：-名 |
初年度納入金：1,460,000円 |
調理・製菓テクニカルコース 修業年限：1年制＋1年制定員数：-名 |
初年度納入金：1,420,000円 |
調理総合科 夜間部 修業年限：1.5年定員数：-名 |
初年度納入金：1,090,000円 |
パティシエ、ショコラティエ、ブーランジェ、和菓子職人……「お菓子」や「パン」に関わる仕事は、じつに多彩。
辻調なら、それぞれの専門の先生が高い技術と豊富な知識で熱心に指導してくれます。
洋菓子から和菓子まで、さまざまなジャンルのお菓子づくりを学び、自分の目指すお菓子のスタイルを見つけて夢をかなえよう☆
| 各年度 学費 | |
|---|---|
製菓技術マネジメント学科 修業年限：2年定員数：576名 |
初年度納入金：1,886,000円 |
製菓衛生師本科 製菓クラス 修業年限：1年定員数：288名 |
初年度納入金：2,140,000円 |
製菓衛生師本科 ダブルライセンスクラス 修業年限：2年定員数：288名 |
初年度納入金：3,960,000円 |
製菓衛生師本科 製菓クラス フランス校留学コース 修業年限：2年定員数：288名 |
初年度納入金：5,398,000円 |
料理、製菓を学んで調理師やシェフ、パティシエを目指す方達を、西洋料理、和食、中華、それぞれの分野で最高の設備と講師で応援する、仙台の調理製菓専門学校。
上級調理技術科では、日本料理・すし専攻、フランス料理・イタリア料理専攻、ホテル・レストラン・サービスコース、カフェ・ピッツェリア・パティスリーコース、上級製菓製パン科ではパティシエ・ショコラティエコース、ブーランジェ(製パン)コースがあり、専門性を高めます。
| 各年度 学費 | |
|---|---|
日本料理・すし専攻コース 修業年限：2年定員数：- |
初年度納入金：1,520,000円 |
フランス料理・イタリア料理専攻コース 修業年限：2年定員数：- |
初年度納入金：1,520,000円 |
ホテル・レストラン・ブライダル・サービスコース 定員数：- |
初年度納入金：1,520,000円 |
プルシエ・キュイジーヌ科 修業年限：1年定員数：- |
初年度納入金：1,510,000円 |
パティシエ・ブーランジェ・ショコラティエ科 修業年限：2年定員数：- |
初年度納入金：1,560,000円 |
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