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ビジョナリーアーツは学校=現場という考えを大切にしている福岡の専門学校。
専攻を問わず、約200種類1,400頭羽以上の学内動物を育て、動物と共に成長するペット学科。
1,800時間以上の実習時間でクオリティの高い商品を作るスキルを身につけ21世紀の職人を目指すフードクリエイト学科。
2年間で10組以上の結婚式と学内ブライダルサロンでウェディングの全てを身につけるウェディングプロデュース学科。
現場で必要な事を実践的に学ぶ学校でスキルを磨き、業界で真に必要とされ活躍するプロを育成します。
1年間という短期カリキュラムの中で、職業人としての専門知識と専門技術を身につけるシェフパティシエ学院。
調理師養成科とパティシエ科それぞれで即戦力として社会に貢献できる人材を育成します。年齢に関係なく学べることも特徴で、60才以上から中学校卒業者まで楽しく学べます。
| 調理師養成科 | |
|---|---|
| 修業年限 | 1年制 |
| 定員数 | 80名 |
| 初年度納入金 | 1,262,000円 |
| パティシエ科 | |
| 修業年限 | 1年制 |
| 定員数 | 40名 |
| 初年度納入金 | 1,352,000円 |
北九州調理製菓専門学校は、人格と学問と技術が三位一体としてバランスのとれた人間形成を教育理念に掲げた調理師養成施設です。
その上で、学科には経験豊かな講師陣を揃え、調理実習には業界で一流の技術を誇る講師を配し、日本料理・西洋料理・中国料理に和洋の製菓の四分野にわたって、基礎基本から高度な実技や理論に至るまで、厳しさのなかにも親身溢れる指導に徹しています。それは、厳しいプロの世界で調理師としての自信と誇りを持って生きていけるための実践教育にほかなりません。
日頃の厳しい修行を経て力量を身につけた本校卒業生は、知識と技術とともに人間性も高く評価され、ホテルや各種料理関係業界、病院などのほか、学校給食産業でも活躍の場を広げています。
本校では調理技術はもちろん、衛生学や食品、栄養、食文化などについて幅広い知識を備えたプロフェッショナルの養成を目的としており、調理師科1年コースと調理師科2年コースは、卒業と同時に調理師免許を取得できます。
また、製菓衛生師科（1年コース）は、厚生労働省から指定を受けた公認の製菓衛生師養成学科で、本科を卒業すれば実務経験なしに製菓衛生師の国家試験の受験資格を取得することができます。
※調理師科2年コースは、令和5年度学生募集を停止します。
| 調理師科 | |
|---|---|
| 修業年限 | 1年間 |
| 定員数 | 80名 |
| 初年度納入金 | 1,120,000円 |
| 製菓衛生師科 | |
| 修業年限 | 1年間 |
| 定員数 | 40名 |
| 初年度納入金 | 1,140,000円 |
昭和49年に開校の、沖縄県で初めての調理師学校。
プロが使う本格調理器具を配置した実習室は、調理技術・衛生面ともに理想的な実習環境。
まるで親のような専任講師たちが、あなたの可能性を誰よりも信じ、成長スピードに合わせて指導します。
基礎・基本を徹底した指導から始まり、未経験でも着実にステップアップできるカリキュラム。
授業前や放課後も実習室を開放しているから、自主練習や個人指導を受けることが可能です。
| 初年度納入金: 1,080,000 円 |
| 初年度納入金: 1,080,000 円 |
九州文化学園調理師専門学校は、プロの調理師を育成するため、充実した教育体制を整えています。
確かな技術と幅広いスキルが身につく環境として、2年間の在学中に1,500品以上の調理実習を行い、幅広いジャンルの技術習得と実践の場を提供します。また、調理師養成校でありながら製菓実習室を備え、調理師の枠を超えた製菓衛生師分野の実習を100時間以上行うなど、製菓・パンづくりにもこだわっています。実践的な経験を積む貴重な機会として、学生が食材の仕入れからメニュー検討、接客までレストラン全体のプロデュースを行う学生レストラン「メランジェ」の運営も行っています。そして、充実したサポート体制も特徴の一つです。少人数制で学生と先生の距離が近く、面倒見の良い先生が多いと評判で、初心者の方もしっかりサポートし、就職活動も安心して取り組める環境です。
| 調理科 | |
|---|---|
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 30名 |
| 初年度納入金 | 870,000円 |
介護福祉士学科、製菓製パン学科、社会福祉士学科、精神保健福祉士学科、現場力を養うための実習室が充実。
学生たちがリラックスできる空間もあり、アットホームな雰囲気が広がっています。
| 介護福祉士学科 | |
|---|---|
| 修業年限 | 2年制 |
| 定員数 | 男女80名 |
| 初年度納入金 | ― |
| 製菓製パン学科 | |
| 修業年限 | 2年制 |
| 定員数 | 男女80名 |
| 初年度納入金 | ― |
| 社会福祉士学科 | |
| 修業年限 | 1年制 |
| 定員数 | 男女40名 |
| 初年度納入金 | ― |
| 精神保健福祉士学科 一般養成課程 | |
| 修業年限 | 1年制 |
| 定員数 | 男女40名 |
| 初年度納入金 | ― |
| 精神保健福祉士学科 短期養成課程 | |
| 修業年限 | 6ヶ月 |
| 定員数 | 男女40名 |
| 初年度納入金 | ― |
大分駅南(上野の森口）より徒歩2分に位置する本校は、学びやすい環境が整っています。
交通アクセスもよく、1年間という短期間でカリキュラムを組んでおり、最新鋭の設備と一流の講師陣が西洋料理・日本料理・中国料理の実践に即した指導で、食のプロフェッショナルとなるための基礎・基本を育てます。
| 調理師学科 | |
|---|---|
| 修業年限 | 1年制 |
| 定員数 | 男女30名 |
| 初年度納入金 | 1,010,000円 |
| 調理専攻コース | |
| 修業年限 | 1年制 |
| 定員数 | 男女30名 |
| 初年度納入金 | 720,000円 |
製菓・パティシエ・製パン・カフェ・料理の業界へ。
業界に直結した「福岡キャリナリー」は、業界を代表する講師とともに、プロの知識や技術、人々に笑顔と感動を与える力を育て、就職・開業までのサポートがある専門学校です。
安心・安全の食材づくりから学び、食材や栄養を知ることは、
これからの食の業界ではとても大切なことです。
また、農業・食の業界で注目されるテクノロジーを業界と共に学ぶことで、そして、店舗のみならずECサイトなどを駆使してお客様に食材や料理を届けることを実践する中でマネジメント力を身につけていきます。
「農業」「食」「健康」「テクノロジー」を学び、お客様に感動や幸せ、そして健康を届けられる人になりましょう。
| 農芸テクノロジー科 | |
|---|---|
| 修業年限 | 4年 |
| 定員数 | 20名 |
| 初年度納入金 | 1,702,000円〜1,782,000円 |
| 食健康テクノロジー科 | |
| 修業年限 | 3年 |
| 定員数 | 120名 |
| 初年度納入金 | 1,702,000円〜1,782,000円 |
◆目指す職業例
調理師 / パティシエ / 栄養士 / パン職人 / 和菓子職人 / フードコーディネーター / 製菓衛生師 / バーテンダー / ソムリエ / バリスタ / レストラン など
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