東北地方の調理・製菓専門学校・スクール
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東北地方の調理・製菓専門学校・スクール
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1位 光塩学園調理製菓専門学校
場所：北海道
札幌市中央区大通西14丁目1番地 -
2位 宮城調理製菓専門学校
夢を育て、叶える学校。
料理、製菓を学んで調理師やシェフ、パティシエを目指す方達を、西洋料理、和食、中華、それぞれの分野で最高の設備と講師で応援する、仙台の調理製菓専門学校。
上級調理技術科では、日本料理・すし専攻、フランス料理・イタリア料理専攻、ホテル・レストラン・サービスコース、カフェ・ピッツェリア・パティスリーコース、上級製菓製パン科ではパティシエ・ショコラティエコース、ブーランジェ(製パン)コースがあり、専門性を高めます。場所：宮城
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3位 旭川調理師専門学校
プロとして自分の未来への扉を確かな力に変える
＜実践力＞
メニューの考案からサービスまでのひと通りを自ら体験することで、実際のレストランや店舗経営に近い業務の流れを体感します。
＜総合力＞
地域イベントへ積極的に関わり、地域の方々との交流を深めていきます。イベントに出店して接客から販売までを学生自らが仕切り、販売活動を通じて、校内では得られない実践力を養います。
＜知識力＞
自分達で野菜づくりなどの農業を体験し、食物の特性や旬の美味しさについての理解を深めていきます。場所：北海道
◆目指す職業例
調理師 / パティシエ / 栄養士 / パン職人 / 和菓子職人 / フードコーディネーター / 製菓衛生師 / バーテンダー / ソムリエ / バリスタ / レストラン など
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