和菓子職人を目指せる専門学校・スクール
人気ランキング1～10位
2025年度の学校ランキング決定版！
全国の専門学校・スクールの各種情報を
1,000校以上掲載中！
当サイト「学ラン」では人気の定義を以下としております。
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1位 辻調理師専門学校 東京
私たちは教えることによって学ぶ
西洋・日本・中国料理・洋菓子・パンそれぞれの専門の先生が、専用の設備で高い技術と豊富な知識で熱心に指導してくれる。
これが、辻調理師専門学校 東京の最大の強みです。場所：東京
東京都小金井市貫井北町4-1-1 -
2位 東京製菓学校
うまくなりたいすべての人に「最高の学び」を 創立70年以上の業界随一の伝統校は「就職にも強い」！
パティシエになりたい！パン屋さんを開きたい！子どものころからのあこがれを叶えるなら東京製菓学校。
洋菓子科・和菓子科・パン科それぞれに特化した東京製菓学校なら、深い知識と経験を2年間を専門的に学べます。
月替わりレシピ・イチからつくれる東京製菓学校の体験入学・オープンキャンパスも大人気★夜間部も充実しています。場所：東京
東京都新宿区高田馬場1-14-1 -
3位 専門学校東京ホスピタリティ・アカデミー（2024年より東京観光専門学校から校名変更）
場所：東京
東京都新宿区市谷田町3-21 -
4位 レコールバンタン
おいしいだけが、ゴールじゃない。 100％プロ講師のこだわりで、パティシエ・バリスタ・シェフ・フードコーディネーターに
フードクリエイターを育成するレコールバンタン。
講師や授業の質はもちろんの事、設備や立地にいたるまで、こだわりを持った独自の教育ノウハウを実践しています。
製菓を学ぶ「パティシエ学部」、バリスタをめざす「カフェ学部」のほか、食を通して感動の体験を提供するための「調理＆フードブランドプロデュース学部」や「グラン パティシエ学部」を設置。
”おいしい”をつくれるようなったその先の”叶えたい夢”の実現までサポートします。場所：東京/大阪
目黒区上目黒1-3-3/大阪市中央区西心斎橋2-9-38 -
5位 日本菓子専門学校
日本で唯一、菓子業界が設立したお菓子の学校！ 歴史と伝統に裏付けられた「新しい」製菓・製パンが学べます
日本菓子の本物力をつくるのは、実習時間をより密度の濃い時間にするための徹底した「少人数制」。
より濃密な作業と対話とチームワークで洋菓⼦・和菓⼦・製パンを学べます。
海外一流校と深い交流があるから、フランス留学も可能！世田谷の広々したキャンパスで、製菓・製パン業界から信頼される「ホンモノ」の人材に！ -
6位 国際調理製菓専門学校
新潟市内唯一の食の総合専門校！ 調理師・製菓衛生士・栄養士…全国最大級の6学科15コースが食のプロを育てます
新潟で調理・カフェ・製菓・製パン・栄養の世界を目指すなら”Food”！
食を通じて多くの人を笑顔にする本物の食の職人を目指します。
学生による店舗運営実習、社会人としての自覚と責任を学ぶインターンシップ、本物の素材と向き合う食材教育。
国際教育や人間性教育も、Foodの教育特徴です。 -
7位 東京調理製菓専門学校
豊富な実習と徹底した実践教育で 即戦力のある調理師・パティシエ・ブーランジェに！
新宿にある東京調理製菓専門学校の特徴は、規定の2.8倍にもなる豊富な実習時間。
努力した時間は必ず実力と自信につながります。
レストラン経営実習や海外研修留学プログラム、内部進学制度で着実にスキルアップ！
あなたの夢を一緒に叶えましょう。 -
8位 辻製菓専門学校(2024年4月から辻調理師専門学校と統合しました)
”お菓子の世界で生きていくと、決めたなら。” 大阪天王寺にある日本最大級の製菓製パンの専門学校で一流をめざす！
パティシエ、ショコラティエ、ブーランジェ、和菓子職人……「お菓子」や「パン」に関わる仕事は、じつに多彩。
辻調なら、それぞれの専門の先生が高い技術と豊富な知識で熱心に指導してくれます。
洋菓子から和菓子まで、さまざまなジャンルのお菓子づくりを学び、自分の目指すお菓子のスタイルを見つけて夢をかなえよう☆ -
9位 赤堀製菓専門学校
赤堀は、学校もお店も全てが学びの場。 学校の中でも外でも憧れのプロから学ぶから、現場でも安心して活躍できる！
目白駅徒歩2分のキャンパスで、製菓とカフェを学ぶ専門学校。
憧れのパティシエ・バリスタが、あなたの「夢」と「成長」を応援します。
もちろん、国家資格「製菓衛生師」取得まで完全サポート！ -
10位 光塩学園調理製菓専門学校
豊富な実践実習でプロフェッショナルを目指す。
本校では、様々な実習があります。校内にあるレストランで実際に一般のお客さまをお迎えし、テーブルセッティングや、調理・接客など流れを覚えたり、ショップで自らが作ったパンや洋菓子を一般のお客さまに販売する実習もあります。集団調理では、実践的に学ぶことで、さらなる知識と技術、チームワークを身につけていきます。
オリジナル授業では、食に関係するバラエティに富んだ分野を実践的な授業で学び、幅広い知識や技術を取得することができます。
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