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新潟で調理・カフェ・製菓・製パン・栄養の世界を目指すなら”Food”！
食を通じて多くの人を笑顔にする本物の食の職人を目指します。
学生による店舗運営実習、社会人としての自覚と責任を学ぶインターンシップ、本物の素材と向き合う食材教育。
国際教育や人間性教育も、Foodの教育特徴です。
| シェフ学科 | |
|---|---|
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,100,000円 |
| 健康給食学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,100,000円 |
| カフェ学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,100,000円 |
| パティシエ学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,100,000円 |
| 栄養士学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,120,000円 |
| 調理士学科 | |
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,100,000円 |
| 健康フードビジネス科 | |
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 980,000円 |
| フードプロデュース専攻科 | |
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 850,000円 |
新潟調理師専門学校のポイントは、なんと言っても学べるコンテンツが多いこと。多岐にわたる分野を横断的に学び、そのコンテンツで得たスキルを組み合わせることで、
より実践的なスペシャリストとして付加価値のある人材になることができます。
| カフェスイーツ専攻 | |
|---|---|
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 専門課程70名 |
| 初年度納入金 | 1,190,000円 |
| 西洋料理・日本料理・中国料理専攻 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 専門課程70名 |
| 初年度納入金 | 1,190,000円 |
| こども栄養給食コース | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 専門課程70名 |
| 初年度納入金 | 1,230,000円 |
| 調理師科 | |
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | 30名 |
| 初年度納入金 | 1,190,000円 |
調理や製菓製パンに関してのきめ細やかな指導力はもちろん、相談をしやすい人柄をあわせ持つ先生たちの指導がシャパの魅力！
500以上のレシピと時間割の半分を占める豊富な実習が、実戦向きの技術を高めます。
新潟駅まで1分だから通学もラクラク！
職業キャリアのスタートをシェパが全面的にサポートするから、あんしん就活で専門就職率100%！
| 製菓製パン技術科 | |
|---|---|
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 40名 |
| 初年度納入金 | 1,000,000円 |
| 調理製菓技術科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 60名 |
| 初年度納入金 | 1,120,000円 |
| 調理本科 | |
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | 20名 |
| 初年度納入金 | 940,000円 |
新潟の中心地で製菓・調理を学ぶならえぷろん！
洋菓子の世界大会で4度の金メダル取得実績！
食業界との広いネットワークによる圧倒的な求人数と就職実績！
料理、お菓子はもちろん、パンやカフェまでいろいろ学べるから、充実度も楽しさも抜群！
◆目指す職業例
調理師 / パティシエ / 栄養士 / パン職人 / 和菓子職人 / フードコーディネーター / 製菓衛生師 / バーテンダー / ソムリエ / バリスタ / レストラン など
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