群馬の調理・製菓専門学校・スクール
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製菓製パン本科で1年目は基礎から製菓衛生師合格を目指して学び、2年目から洋菓子・和菓子・パン・カフェを選択して専門性を高めます。
洋菓子、和菓子、パンすべての基礎知識を習得してから専攻を選択するので学びも深まるカリキュラム。
各クラスの先生は、第一線で活躍した元業界人。講師の先生もお店を経営しているなど一流のプロばかりだから、教科書には載っていない「匠の技」の直接指導が受けられます。
調理、製菓、栄養、デザイン、コンピュータ、ホテル、などの様々なジャンルからなる総合専門学校グループ「山崎学園」だから、姉妹校ノウハウが充実!「+αの魅力」を持ったパティシエ・ブーランジェ・和菓子職人などが目指せます。
少人数完全担任制。各クラスの担任の先生と調理実習の先生が学生生活から就職まで徹底的に向き合います。
各クラスの先生は第一線で活躍した元業界人。講師の先生もお店を経営しているなど一流のプロばかりだから、教科書には載っていない「匠の技」の直接指導が受けられます。
調理、製菓、栄養、デザイン、コンピュータ、ホテル、などの様々なジャンルからなる総合専門学校グループ「山崎学園」だから、姉妹校ノウハウが充実!
調理師の資格を取得するだけではなく、「+αの魅力」を持った調理のプロを目指せます。
群馬県で唯一、調理師免許を取得できる夜間部を併設。働きながら調理師を目指すことが可能です!
◆目指す職業例
調理師 / パティシエ / 栄養士 / パン職人 / 和菓子職人 / フードコーディネーター / 製菓衛生師 / バーテンダー / ソムリエ / バリスタ / レストラン など
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