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松本調理師製菓師専門学校 では、調理師と製菓衛生師両方の資格を取るために有利な再入学制度があります。調理または製菓課程を卒業または修了後、再入学し2つの資格を取得する制度です。その際には様々なメリットがあります。調理、製菓、製パンの3つの技術を身につけることで進路の幅も広げることができます。
| 調理師養成科 | |
|---|---|
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | 40名 |
| 初年度納入金 | 1,285,000円 |
| 調理技術学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 40名 |
| 初年度納入金 | 1,257,000円 |
| 製菓技術学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 40名 |
| 初年度納入金 | 1,340,000円 |
＜文部科学大臣認定「職業実践専門課程」5学科＞
「職業実践専門課程」認定は、地元企業と密接に連携して、より実践的かつ専門的な授業を行う専門学校に対して国がお墨付きを与えるもので、優れた職業教育の証しです。
現場に近いMITの職業実践カリキュラムは、国に認められた内容と言えます。
【MIT職業実践専門課程5学科】
ブライダル・ホテル学科
トータルビューティー学科
ゲームクリエイター学科
パティシエ・ブーランジェ学科
クリエイトデザイン学科
＜企業などとの連携授業やインターンシップの推進＞
座学での学びも重要ですが、実際の現場で仕事をしながら""感じる""ことや、実在の企業からの依頼に対する提案を通じて""思う""ことは、座学では得られない貴重な実践です。
""感じた""""思った""経験は自分にとって大きな財産。
緊張や戸惑いも時にはありますが、夢をかなえるためのチャレンジです！
MITの連携授業は、すでに多くの実績があります。
今後もさまざまに連携しながら、地元の産業界が学生の学びを支える環境をつないでいきます。
また、インターンシップは、希望する学生が1年次の春休みごろから実施。
地元企業・団体などのご協力をいただき、実際の現場で研修・実習を行います。
2年次では就職活動を兼ねるケースもあります。（ブライダル・ホテル学科／動物看護師学科／ペットライフケア学科／パティシエ・ブーランジェ学科 等）
【インターンシップ】
1 年次の春休みから、希望する学生はインターンシップを実施します。
地元企業・団体などのご協力をいただき、目指す職業の実際の現場で研修・実習を行っています。（ブライダル・ホテル学科／動物看護師学科／ペットライフケア学科／パティシエ・ブーランジェ学科）
| ブライダル・ホテル学科 | |
|---|---|
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 30名 |
| 初年度納入金 | 1,170,000円 |
| トータルビューティー学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 20名 |
| 初年度納入金 | 1,170,000円 |
| パティシエ・ブーランジェ学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 20名 |
| 初年度納入金 | 1,270,000円 |
| クリエイトデザイン学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 30名 |
| 初年度納入金 | 1,220,000円 |
| ゲームクリエイター学科 | |
| 修業年限 | 3年 |
| 定員数 | 30名 |
| 初年度納入金 | 1,360,000円 |
◆目指す職業例
調理師 / パティシエ / 栄養士 / パン職人 / 和菓子職人 / フードコーディネーター / 製菓衛生師 / バーテンダー / ソムリエ / バリスタ / レストラン など
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はい、実際にいます。地元・長野の学生が中心ですが、隣接する富山、山梨、岐阜などの近隣県から進学してくる方もいます。
主要な駅の周辺は商業施設や飲食店がコンパクトに揃っており、生活しやすい環境です。また、観光地としても有名な美しい山々に囲まれており、治安も良く落ち着いて勉強に集中できます。
多くの学生が通学しやすい駅周辺や学校近くでアパートを探しています。学校がセキュリティー重視の提携物件を紹介してくれたり、学生向けの家賃補助制度を設けているケースもあるため、一人暮らしが初めてでも安心です。
ワンルームアパートの家賃は3.5万円〜5万円ほどが目安です。一部の有名な観光地エリアをのぞき、学生が暮らす主要都市は都心に比べて家賃や生活費を安く抑えられるため、無理なく生活を送ることができます。
はい、どちらも可能です。地元長野の有力企業や地域に根差した施設への高い就職実績はもちろん、新幹線や特急一本で繋がる東京（首都圏）や名古屋圏へのアクセスの良さを活かし、県外への就職サポートも徹底されています。
はい、深く関係しています。卒業後の就職を視野に入れながら実習先を検討するため、校外実習そのものが重要な就職活動の一環となります。現場で実力を認められ、そのまま内定や就職に繋がるケースも少なくありません。
あります。プロも認める本格的な実習室をはじめ、学生が日々の学習に集中できるよう、最新の調理設備と最適な環境を整えた学校があります。
レストラン、ホテル、旅館、割烹（和食店）、病院など、将来の進路に合わせた多様な調理の現場が実習先として用意されています。
