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2025年度の学校ランキング決定版！
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辻?調では『講習』と『実習』双方の授業をリンクさせた独自の教育システムを確立。
西洋・日本・中国料理それぞれの専門の先生が、高い技術と豊富な知識で熱心に指導します。
つくるだけではなく、生み出すことのできる「料理人」を育て、フランス留学も視野に入れて学べます。
キャリアを見据えた学びがあるから「未来の選択肢」が広がります！
大阪の天王寺にある日本最大級の調理系学校。
調理師専門学校という名なだけに、調理師を目指すために4つの学科は全て調理師系の学科。
もちろん学びたいジャンルはコースで選べるので、業界を目指すなら辻調！
| 各年度 学費 | |
|---|---|
高度調理技術マネジメント学科 修業年限：3年定員数：-名 |
初年度納入金：2,198,000円 |
調理技術マネジメント学科 修業年限：2年定員数：-名 |
初年度納入金：1,916,000円 |
調理師本科 修業年限：1年定員数：-名 |
初年度納入金：2,335,000円 |
製菓衛生士本科 修業年限：1年定員数：-名 |
初年度納入金：2,265,000円 |
製菓技術マネジメント 修業年限：2年定員数：-名 |
初年度納入金：2,011,000円 |
日本料理本科 修業年限：1年定員数：-名 |
初年度納入金：2,212,000円 |
日本料理クリエイティブ 修業年限：1年定員数：-名 |
初年度納入金：2,172,000円 |
フードクリエイターを育成するレコールバンタン。
講師や授業の質はもちろんの事、設備や立地にいたるまで、こだわりを持った独自の教育ノウハウを実践しています。
製菓を学ぶ「パティシエ学部」、バリスタをめざす「カフェ学部」のほか、食を通して感動の体験を提供するための「調理＆フードブランドプロデュース学部」や「グラン パティシエ学部」を設置。
”おいしい”をつくれるようなったその先の”叶えたい夢”の実現までサポートします。
フードクリエイターという今までにない最先端の学びを提供してくれるレコールバンタン。
今までの3,000人以上業界へ輩出し、その実績が買われてインターン受け入れ先も100社を超えている。
調理・製菓業界を目指すならレコールバンタン。
| 各年度学費 | |
|---|---|
【グランパティシエ学部】 定員数：28名（東京） |
初年度納入金：2,010,000円 |
【パティシエ学部】 定員数：36名（東京）36名（大阪） |
初年度納入金：1,960,000円 |
【パティシエ学部】 定員数：36名（東京）32名（大阪） |
初年度納入金：1,810,000円 |
【パティシエ学部】 定員数：36名（東京）32名（大阪） |
初年度納入金：1,910,000円 |
【カフェ学部】 定員数：36名（東京）24名（大阪） |
初年度納入金：1,910,000円 |
【カフェ学部】 定員数：36名（東京）24名（大阪） |
初年度納入金：1,760,000円 |
【カフェ学部】 定員数：20名（東京）24名（大阪） |
初年度納入金：1,910,000円 |
【調理&フードブランドプロデュース学部】 定員数：36名（東京）※定員3年制、2年制の合計数です |
初年度納入金：1,760,000円 |
【調理&フードブランドプロデュース学部】 定員数：36名（東京）※定員3年制、2年制の合計数です |
初年度納入金：1,760,000円 |
【フードビジネス学部】 定員数：36名（東京） |
初年度納入金：1,910,000円 |
パティシエ、ショコラティエ、ブーランジェ、和菓子職人……「お菓子」や「パン」に関わる仕事は、じつに多彩。
辻調なら、それぞれの専門の先生が高い技術と豊富な知識で熱心に指導してくれます。
洋菓子から和菓子まで、さまざまなジャンルのお菓子づくりを学び、自分の目指すお菓子のスタイルを見つけて夢をかなえよう☆
| 各年度 学費 | |
|---|---|
製菓技術マネジメント学科 修業年限：2年定員数：576名 |
初年度納入金：1,886,000円 |
製菓衛生師本科 製菓クラス 修業年限：1年定員数：288名 |
初年度納入金：2,140,000円 |
製菓衛生師本科 ダブルライセンスクラス 修業年限：2年定員数：288名 |
初年度納入金：3,960,000円 |
製菓衛生師本科 製菓クラス フランス校留学コース 修業年限：2年定員数：288名 |
初年度納入金：5,398,000円 |
１年間でプロの世界へ。
遠回りはさせません。めざす未来へと向かい、ひたすら、まっすぐに。
食の学校の最高峰・辻調グループのすべてを凝縮したカリキュラムが、わずか1年で「実力と自信」を育て上げます。
エコール 辻 大阪。「免許取得にとらわれず、実践的な技術や知識を学ぶことを重視した学校」として、
辻調グループが築いたプロへの最短ルートです。
辻フランス・イタリア料理マスターカレッジ 修業年限：1年定員数：―名 | 初年度納入金：2,140,000円 |
|---|---|
辻日本料理マスターカレッジ 修業年限：1年(+留学)定員数：―名 | 初年度納入金：2,140,000円 |
辻製菓マスターカレッジ 修業年限：1年(+留学)定員数：―名 | 初年度納入金：2,140,000円 |
辻カフェ＆パティスリーマスターカレッジ 修業年限：1年定員数：―名 | 初年度納入金：2,140,000円 |
食材づくりから栄養・健康までを学び、人を幸せにすることができる料理人やパティシエ、パン職人、オーナーを育成する「食＆マネジメント科」と、
「農」「食」「健康」「テクノロジー」を通して、食料・環境問題、地域創生、観光ビジネスにチャレンジし、社会を豊かにする人材を育成する「農芸テクノロジー科」。
豊かな創造力でお客さまに感動を与え、安心安全、健康と幸せを届けられる人を育てます。
|
製菓・調理科 修業年限：2年定員数：80名 |
初年度納入金:1,680,000円 |
|---|---|
|
製菓・製パン科 修業年限：2年定員数：80名 |
初年度納入金:1,680,000円 |
|
カフェ総合科 修業年限：2年定員：80名 |
初年度納入金:1,680,000円 |
|
調理師科 修業年限：2年定員：40名 |
初年度納入金:1,680,000円 |
専門知識が深められ実践力がつく5つのコース選択制！
毎週ある全国トップレベルの調理実習で「調理もできる栄養士」を育成します。
さらに辻学園なら大阪府で唯一「栄養士」「製菓衛生士」「調理師」の3つの資格がめざせる！
卒業後も無料の管理栄養士国家試験・就職サポートが充実しているから安心！
姉妹校の大阪こども専門学校や大阪ビューティーアート専門学校の先生から、保育や美容の授業を受けることができるのも三幸学園グループならではの魅力です！
栄養士学科 修業年限：2年定員数：160名 |
初年度納入金:1,480,000円 |
|---|
超少人数制で一人ひとりに合わせて親身にサポート指導。毎日実習で初心者でもすぐに上達。即戦力人材へ！
材料費無料で練習し放題！楽しく安心してスキルアップ！
辻学園オリジナル、本物を見て色や香り、そして味を学ぶライブ型授業！
3つのサイクルで技術を、学校独自のインターンシップ（有給）で実践力を身につける！
「調理師」＋「製菓衛生士」のほか、三幸学園グループ校ならではのステージアップ制度で「調理師」＋「栄養士」のWライセンスがお得に取れる！
| 調理師科 | |
|---|---|
| 修業年限 | 1年制 |
| 定員数 | 男女200名 |
| 初年度納入金 | 1,680,000円 |
| 上級調理師科 | |
| 修業年限 | 2年制 |
| 定員数 | 男女160名 |
| 初年度納入金 | 1,680,000円 |
| 製菓パティシエ科 | |
| 修業年限 | 1年制 |
| 定員数 | 男女40名 |
| 初年度納入金 | 1,680,000円 |
| 製菓マイスター科 | |
| 修業年限 | 2年制 |
| 定員数 | 男女80名 |
| 初年度納入金 | 1,680,000円 |
◆業界トップクラスの設備と環境
多彩なカリキュラムと業界最先端のプロフェッショナル 講師陣で夢をサポートします。
指導にあたるのは、医療・福祉・製菓・製パンの資格試験・仕事の現場を熟知 した先生たち。
医療事務関係の様々な資格や国家資格の介護福祉士・製菓衛 生師などの資格を取得することができます。
専門知識だけでなく、仕事の楽し さ、魅力もしっかり学べます。
◆目的に合わせた選べる学費サポートを多数ご用意！
・大原独自の特待生制度
・国や民間企業などによる学費支援制度
| 介護福祉キャリアコース | |
|---|---|
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | -円 |
| 介護福祉実践コース | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | -円 |
| 製菓・製パンコース | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | -円 |
| 製菓・製パンコース | |
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | -円 |
| 製菓・製パン＋パティシエコース | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | -円 |
| 製菓・製パン＋ブーランジェ専攻コース | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | -円 |
| 製菓・製パン＋カフェ専攻コース | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | -円 |
| 医療事務コース | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | -円 |
| 医療秘書コース | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | -円 |
| 病棟クラークコース | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | -円 |
| 小児クラークコース | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | -円 |
| 病院受付コース | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | -円 |
| 医療ITコース | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | -円 |
| 薬局事務コース | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | -円 |
| 医療事務・公務員コース | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | -円 |
| 各年度 学費 | |
|---|---|
製菓学科 1年コース 修業年限：1年定員数：- |
初年度納入金：1,300,000円 |
製菓学科 2年コース スタンダード 修業年限：2年定員数：- |
初年度納入金：1,300,000円 |
製菓学科 2年コース プレミアム 修業年限：2年定員数：- |
初年度納入金：1,300,000円 |
大阪泉州で唯一の調理製菓専門学校。毎日が実際につくる実習だから、確実な技術が身につきます。
すし和食、西洋料理、調理師、パティシエ＆ショコラティエ、パティシエ＆ブーランジェ、製菓衛生師、総料理長候補生、ブライダルマスター、カフェマスター、調理・製菓、キャリアアシスト科と、目指したい業界と直結した学びを受けられる特化クラスを設置。
全員参加の海外研修には、全額補助の奨学金（返済不要）あり！
| 各年度 学費 | |
|---|---|
調理師科 修業年限：1年定員数：304名（本校：200名、ecole UMEDA：104名） |
初年度納入金：1,740,000円 |
製菓衛生師科 修業年限：1年定員数：240名（本校：160名、ecole UMEDA：80名） |
初年度納入金：1,740,000円 |
製菓総合本科 修業年限：2年定員数：120名（本校：80名、ecole UMEDA：40名） |
初年度納入金：1,690,000円 |
◆目指す職業例
調理師 / パティシエ / 栄養士 / パン職人 / 和菓子職人 / フードコーディネーター / 製菓衛生師 / バーテンダー / ソムリエ / バリスタ / レストラン など
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