2025年度の学校ランキング決定版！
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ジャンルに迷っているなら東京・中野の「織田調理」！
あえてコース分けをせず、卒業するまで全ジャンルを学ぶから、可能性も就職の幅も広がります。
調理師免許を取得するだけに留まらない、調理師として一歩リードして、卒業後の就職に繋げられるようなカリキュラムを用意。
50年以上の歴史の中で築かれた業界からの強い信頼と実績、コネクションによる屈指の就職力で安心！
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辻?調では『講習』と『実習』双方の授業をリンクさせた独自の教育システムを確立。
西洋・日本・中国料理それぞれの専門の先生が、高い技術と豊富な知識で熱心に指導します。
つくるだけではなく、生み出すことのできる「料理人」を育て、フランス留学も視野に入れて学べます。
キャリアを見据えた学びがあるから「未来の選択肢」が広がります！
大阪の天王寺にある日本最大級の調理系学校。
調理師専門学校という名なだけに、調理師を目指すために4つの学科は全て調理師系の学科。
もちろん学びたいジャンルはコースで選べるので、業界を目指すなら辻調！
| 各年度 学費 | |
|---|---|
高度調理技術マネジメント学科 修業年限：3年定員数：-名 |
初年度納入金：2,198,000円 |
調理技術マネジメント学科 修業年限：2年定員数：-名 |
初年度納入金：1,916,000円 |
調理師本科 修業年限：1年定員数：-名 |
初年度納入金：2,335,000円 |
製菓衛生士本科 修業年限：1年定員数：-名 |
初年度納入金：2,265,000円 |
製菓技術マネジメント 修業年限：2年定員数：-名 |
初年度納入金：2,011,000円 |
日本料理本科 修業年限：1年定員数：-名 |
初年度納入金：2,212,000円 |
日本料理クリエイティブ 修業年限：1年定員数：-名 |
初年度納入金：2,172,000円 |
校長・服部幸應の提唱する「食育」に基づいた、「食」の世界の可能性の大きさを感じる教育を実践！
「調理師本科」では、学びたい期間や時間帯に合わせたコースで、和・洋・中・製菓 製パンの基礎を徹底的に習得。
「パティシエ・ブランジェコース」では製菓・製パンの基礎はもちろん、洋菓子、パン、和菓子と製菓の全てのジャンルが学べて調理師免許の取得も可能！
卒業生は一流レストランからホテル、学校、メディアまで、多彩なフィールドで活躍中！
| 各年度 学費 | |
|---|---|
栄養士科 修業年限：2年定員数：120名 |
初年度納入金：1,849,000円 |
調理ハイテクニカル経営学科 修業年限：2年定員数：160名 |
初年度納入金：1,970,000円 |
調理師本科 修業年限：1年定員数：160名 |
初年度納入金：1,970,000円 |
調理師本科 パティシエ・ブランジェクラス 修業年限：1年定員数：40名 |
初年度納入金：1,970,000円 |
調理師科 夜間部 修業年限：1.5年定員数：4月生40名.10月生40名 |
初年度納入金：1,847,000円 |
西洋・日本・中国料理・洋菓子・パンそれぞれの専門の先生が、専用の設備で高い技術と豊富な知識で熱心に指導してくれる。
これが、辻調理師専門学校 東京の最大の強みです。
| 調理師本科 | |
|---|---|
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | 40名 |
| 初年度納入金 | 2,320,000円 |
| 調理応用技術マネジメント学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 160名 |
| 初年度納入金 | 2,066,000円 |
| 製菓衛生師本科 | |
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | 40名 |
| 初年度納入金 | 2,270,000円 |
| 製菓応用技術マネジメント学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 120名 |
| 初年度納入金 | 2,016,000円 |
パティシエになりたい！パン屋さんを開きたい！子どものころからのあこがれを叶えるなら東京製菓学校。
洋菓子科・和菓子科・パン科それぞれに特化した東京製菓学校なら、深い知識と経験を2年間を専門的に学べます。
月替わりレシピ・イチからつくれる東京製菓学校の体験入学・オープンキャンパスも大人気★夜間部も充実しています。
フードクリエイターを育成するレコールバンタン。
講師や授業の質はもちろんの事、設備や立地にいたるまで、こだわりを持った独自の教育ノウハウを実践しています。
製菓を学ぶ「パティシエ学部」、バリスタをめざす「カフェ学部」のほか、食を通して感動の体験を提供するための「調理＆フードブランドプロデュース学部」や「グラン パティシエ学部」を設置。
”おいしい”をつくれるようなったその先の”叶えたい夢”の実現までサポートします。
フードクリエイターという今までにない最先端の学びを提供してくれるレコールバンタン。
今までの3,000人以上業界へ輩出し、その実績が買われてインターン受け入れ先も100社を超えている。
調理・製菓業界を目指すならレコールバンタン。
| 各年度学費 | |
|---|---|
【グランパティシエ学部】 定員数：28名（東京） |
初年度納入金：2,010,000円 |
【パティシエ学部】 定員数：36名（東京）36名（大阪） |
初年度納入金：1,960,000円 |
【パティシエ学部】 定員数：36名（東京）32名（大阪） |
初年度納入金：1,810,000円 |
【パティシエ学部】 定員数：36名（東京）32名（大阪） |
初年度納入金：1,910,000円 |
【カフェ学部】 定員数：36名（東京）24名（大阪） |
初年度納入金：1,910,000円 |
【カフェ学部】 定員数：36名（東京）24名（大阪） |
初年度納入金：1,760,000円 |
【カフェ学部】 定員数：20名（東京）24名（大阪） |
初年度納入金：1,910,000円 |
【調理&フードブランドプロデュース学部】 定員数：36名（東京）※定員3年制、2年制の合計数です |
初年度納入金：1,760,000円 |
【調理&フードブランドプロデュース学部】 定員数：36名（東京）※定員3年制、2年制の合計数です |
初年度納入金：1,760,000円 |
【フードビジネス学部】 定員数：36名（東京） |
初年度納入金：1,910,000円 |
| パティシエ・ショコラティエ上級科 | |
|---|---|
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 180名 |
| 初年度納入金 | 1,955,833円 |
| カフェスイーツ上級科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 180名 |
| 初年度納入金 | 1,955,053円 |
| 和菓子上級科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 180名 |
| 初年度納入金 | 1,947,783円 |
| パン上級科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 180名 |
| 初年度納入金 | 1,937,963円 |
| 製菓技術科 | |
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | 60名 |
| 初年度納入金 | 2,182,610円 |
| 製菓技術科夜間部 | |
| 修業年限 | 1.5年 |
| 定員数 | 30名 |
| 初年度納入金 | 1,966,115円 |
新潟で調理・カフェ・製菓・製パン・栄養の世界を目指すなら”Food”！
食を通じて多くの人を笑顔にする本物の食の職人を目指します。
学生による店舗運営実習、社会人としての自覚と責任を学ぶインターンシップ、本物の素材と向き合う食材教育。
国際教育や人間性教育も、Foodの教育特徴です。
| シェフ学科 | |
|---|---|
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,100,000円 |
| 健康給食学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,100,000円 |
| カフェ学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,100,000円 |
| パティシエ学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,100,000円 |
| 栄養士学科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,120,000円 |
| 調理士学科 | |
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 1,100,000円 |
| 健康フードビジネス科 | |
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 980,000円 |
| フードプロデュース専攻科 | |
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | -名 |
| 初年度納入金 | 850,000円 |
日本菓子の本物力をつくるのは、実習時間をより密度の濃い時間にするための徹底した「少人数制」。
より濃密な作業と対話とチームワークで洋菓⼦・和菓⼦・製パンを学べます。
海外一流校と深い交流があるから、フランス留学も可能！世田谷の広々したキャンパスで、製菓・製パン業界から信頼される「ホンモノ」の人材に！
栄養専門学校としては関東で初めて管理栄養士科を設置。
併設する調理師科の専門講師による調理実習で、「実践力のある調理師」と「調理もできる管理栄養士・栄養士」を育てます。
| 管理栄養士学科 | |
|---|---|
| 修業年限 | 4年 |
| 定員数 | 40名 |
| 初年度納入金 | 1,510,000円 |
| 栄養士科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 120名 |
| 初年度納入金 | 1,380,000円 |
| 実践栄養コース | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 栄養士科に含む |
| 初年度納入金 | 1,380,000円 |
| 調理師科 | |
| 修業年限 | 1年 |
| 定員数 | 76名 |
| 初年度納入金 | 1,320,000円 |
| 調理グランシェフコース | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 調理師科に含む |
| 初年度納入金 | 1,320,000円 |
| 調理実践科 | |
| 修業年限 | 2年 |
| 定員数 | 38名 |
| 初年度納入金 | 1,280,000円 |
◆目指す職業例
調理師 / パティシエ / 栄養士 / パン職人 / 和菓子職人 / フードコーディネーター / 製菓衛生師 / バーテンダー / ソムリエ / バリスタ / レストラン など
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